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紫小松菜のゴマ和え レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
カゲジジ
生だと紫色ですが 茹でると鮮やかな色はなくなります。
ゴマ和えににしてみました。
材料(2人分)
紫色の小松菜
80gくらい
めんつゆ(2倍濃縮)
小さじ2
すりゴマ
小さじ2
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作り方
1
今回使用したのは こんな紫色の小松菜です。
2
綺麗に洗って 熱湯でさっと茹でます。
水にとり 水気を絞ります。
3
食べやすい大きさに切り めんつゆで和えます。
4
器に盛り すりゴマをかければ完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
近所の畑のおばさんに 紫色の小松菜をいただきました。
公開日:2017/01/06
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カゲジジ
料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ
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ゴマ和えににしてみました。