肉巻きエリンギ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 エリンギは 長さを半分に切り さらに縦半分にします。
-
2
豚肉をひろげ 小麦粉を薄く振ります。
エリンギを手前に置きくるくると巻きます。 - 3 フライパンにサラダ油を熱し ２の巻き終わりを下にして並べます。
- 4 下面が焼けたら 少しずつ回しながら 全体に焼き色を付けます。
- 5 火を弱めて ＊印を入れ 全体に絡ませれば完成です。
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hi_ro2021/02/17 20:27
エリンギの食感よく、甘辛タレがからんで美味しかったです。
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