ひれ肉で作るローストポーク レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚ヒレ肉に塩麹をまぶます

   

2. 2 にんにくは包丁の背でつぶして、芯を取り出します

   

3. 3 醤油とニンニクを入れて、出来れば１晩寝かせます

   

4. 4 １９０℃にセットしてオーブンの予熱をスタートさせます
   
   耐熱性のlクッキングシートヒレ肉をのせます

   

5. 5 １９０℃で１４分、裏返して７分ほど焼きます

   

6. 6 １センチくらいに切り分けて、練りからしを添えて盛り付けます
   写真は一人前です