ミイラ餃子～Halloween～ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに 豚ミンチ、みじん切りにしたキャベツ、ネギを入れる。

   

2. 2 塩コショウ、鶏ガラスープ、味の素を加えて 混ぜ合わせる。

   

3. 3 4等分に分け、俵形に形を整える。

   

4. 4 餃子の皮を 細く切る。(5～6枚分に)

   

5. 5 俵形にした具に 細く切った餃子の皮を グルグル巻いていく。
   ☆具が巻けたら、両手で包み込むようにして、皮と具を馴染ませると焼くときに剥がれにくいです。

   

6. 6 フライパンに ごま油をひき、5を並べて 蓋をして蒸し焼きにする。

   

7. 7 焦げ目が付いたら 裏返して、同じように両面焼く。

   

8. 8 器に盛り付けて、チーズと海苔で 目をつけて出来上り♪