ボイルやりいかとアスパラのわさびマヨ和え レシピ・作り方
材料（３－４人分）
- ボイルやりいか ５杯
- アスパラ ５本
- わさび 小さじ１
- マヨネーズ（ハーフタイプ） 大さじ１
- 醤油 小さじ２
作り方
-
1
アスパラは下の固い部分を切り取り、袴をとってから、3等分にします
好みの固さにゆでます
（2分ゆでました） -
2
やりいかは、げそを外して、軟骨を取り去ります
胴の方は、2等分
げそも半分に切ります -
3
ボールにわさび、マヨネーズ、しょうゆを入れて混ぜ合わせ、アスパラとやりいかを入れ、混ぜて味をなじませたら完成
***写真は1/2量 2人前です
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- 料理名
- アスパラとやりいかのマヨ和え
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おはようございます！
最近、2日ごとに料理教室に出かけたり、
自宅でサロンを開く予定で、バタバタしていて
コメントが遅くなりごめんね〜 (; ^ω^)
川越散策楽しそうでした。
実家に帰りたくなります。
お雛様、立派ですね〜 (≧∇≦)
このレシピは、お酒のつまみにピッタリですね。
そうそう！カスタードプリンを使うと、
簡単ですよ〜 o(*⌒─⌒*)o
