白菜とほうれん草のクルミ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜は一口大にざく切りして、熱湯で1分くらい茹でて、ザルにあげます。
- 2 ホウレン草はさっと茹でて、冷水にとり、絞ったら4㎝長さに切ります。
-
3
くるみはオーブントースターで2分程焼いたら、すり鉢で潰します。
荒くつぶれたらしょうゆとみりんを混ぜます。 - 4 3の中に１の絞った白菜と２のホウレン草を入れて 和えれば完成です。
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