お手軽レアチーズケーキ レシピ・作り方

お手軽レアチーズケーキ
  • 約30分
  • 500円前後
みきはうす店主
みきはうす店主
とっても簡単です。さっぱりしていますので、食後のデザートにどうぞ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 主な材料です。ゼラチンは水にうかすようにしてふやかしておきます。使う直前に電子レンジで軽く温めます。
  2. 2 クリームチーズを電子レンジで30秒くらい温めて砂糖を加えてよく練ります。
  3. 3 温めて溶かしたゼラチン・ヨーグルト・エッセンスを加えてよく混ぜます。
  4. 4 レモン汁を加えます。よく混ぜてください。
  5. 5 できたタネを裏ごします。
  6. 6 適当なカップなどに入れて冷蔵庫で冷やし固めれば完成です。そのまますくってお召し上り下さい。

きっかけ

簡単に作れるレアチーズのレシピを考えてみました。今回はボールで食材を合わせましたが、もしかしたらミキサーで一発でもいいかもしれません。どなたか試してみて下さい。

おいしくなるコツ

ヨーグルトがなければ、牛乳に代えて、そのかわりにレモン汁を30ccにして下さい。

  • レシピID:1390029686
  • 公開日:2016/01/05
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カテゴリ
レアチーズケーキ
関連キーワード
クリームチーズ ヨーグルト お手軽 さっぱり
料理名
レアチーズケーキ
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