✻蟹のバター焼き✻ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 蟹の足(殻つき) 3〜4本
- バター 10g
- 乾燥パセリ ひとつまみ
作り方
-
1
蟹は冷凍されていたら流水に3〜5分さらし、表面の氷を取る。半解凍の状態でokです！
- 2 蟹の殻をキッチンばさみなどで縦半分に切る。
-
3
フライパンにバターをひいて熱し、蟹を並べる。
- 4 時々ひっくり返しながら、蟹の色が赤くなってきたら弱火にして蓋をし、3分ほど蒸し焼きにする。
-
5
皿に移して乾燥パセリを散らしたら完成！
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とらねぇちゃん2018/02/12 23:59
初めてカニを焼きましたが、身がふっくらと上手に焼けて嬉しかったです。
甘みがあって美味しかったです♪
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