塩麹パウダーで下味　ぶりの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりに塩麹パウダーを振りかけて30分くらい置きます

2. 2

   スナップエンドウは筋をとって、ラップをしてレンジで1分加熱
   すぐラップを外します

3. 3

   ☆の調味料を合わせておきます

4. 4

   フライパンに油を敷いて温めて、中火で１のぶりを焼きます
   2分ほど焼いたら裏返して1分

5. 5

   合わせておいた調味料を入れて、絡ませて仕上げます
   
   器に乗せてスナップえんどうを添えます