豚肉の茗荷焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
生姜は千切り、ネギと茗荷は太めのスライス（3㎜程）、キャベツは一口大に切ります。
-
2
フライパンに油を温め、生姜を炒めます。香りが出たら豚肉を加え、塩胡椒で炒めます。
-
3
豚肉に完全に火が通ったら残りの野菜を加え、炒めます。30秒程サッと炒めたら、白だしと醤油を回し入れ、更に30秒程炒めます。
- 4 火を止め、鰹節を加え、軽く合わせたら完成です。
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- カテゴリ
- 簡単豚肉料理
- 料理名
- 豚の茗荷焼き
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