一工夫で美味しさ倍増♪ミンチ入りラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンにごま油を熱し ミンチを炒めます。
- 2 色が変わってきたら ねぎと豆板醤を加えて炒め 更に*印を入れて 味を調えます。
- 3 インスタントラーメンを袋の表示に従って麺を茹ではじめます。
- 4 麺を1分ほど茹でたところで もやしも入れて 一緒に茹でます。
- 5 丼に付属のスープを入れて、4を注ぎ入れ 上に2とゆで卵を半分に切って載せれば完成です。
きっかけ
ピリ辛のラーメンを食べたいと思いました。
おいしくなるコツ
お勧めは しょうゆ味のインスタントラーメンですが 味噌味や辛いラーメンでも良いと思います。 また 市販の生麺でも同様に出来ます。
- レシピID:1390026733
- 公開日:2015/03/31
関連情報
- カテゴリ
- インスタントラーメン
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今回はミンチをピリ辛にしてみました。