一工夫で美味しさ倍増♪ミンチ入りラーメン レシピ・作り方

一工夫で美味しさ倍増♪ミンチ入りラーメン
  • 5分以内
  • 300円前後
カゲジジ
カゲジジ
市販のラーメンに工夫した具を入れると美味しさが増します。
今回はミンチをピリ辛にしてみました。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 フライパンにごま油を熱し ミンチを炒めます。
  2. 2 色が変わってきたら ねぎと豆板醤を加えて炒め 更に*印を入れて 味を調えます。
  3. 3 インスタントラーメンを袋の表示に従って麺を茹ではじめます。
  4. 4 麺を1分ほど茹でたところで もやしも入れて 一緒に茹でます。
  5. 5 丼に付属のスープを入れて、4を注ぎ入れ 上に2とゆで卵を半分に切って載せれば完成です。

きっかけ

ピリ辛のラーメンを食べたいと思いました。

おいしくなるコツ

お勧めは しょうゆ味のインスタントラーメンですが 味噌味や辛いラーメンでも良いと思います。 また 市販の生麺でも同様に出来ます。

  • レシピID:1390026733
  • 公開日:2015/03/31
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