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塩レモンでドレッシング カルパッチョやサラダに! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
塩レモンでドレッシング カルパッチョやサラダに!

塩レモンでドレッシングです。 カルパッチョやサラダにとっても良く合います。 たこや鯛、ホタテ、サーモンなどや野菜サラダにもさわやかなドレッシングです。

作り方

  • 1

    容器にすべての材料を入れて、ふたをしてふりふり混ぜ合わせて出来上がりです。

  • 2

    鯛のカルパッチョに(1)のドレッシングをかけていただきます。

    鯛の柵を薄く切り海草やベビーリーフと盛りつけます。 レシピ・・1390010271

  • 3

    たこのカルパッチョにも(1)をかけていただきます。

    たこは薄くそぎ切りにして、水菜と盛り付けます。

  • 4

    ホタテのカルパッチョにも(1)をかけていただきます。

    ホタテは厚みを横半分に切り、ベビーリーフと盛りつけます。
    レシピ・・1390016549

  • 5

    意外と合うのがお豆腐。 夏は冷奴にすりおろし生姜と一緒にかけて、冬は温めた温奴に(1)をかけていただきます。

  • 6

    そのほかサラダにもピッタリのドレッシングです。

  • 7

    塩レモンの作り方・・1390026029

きっかけ

塩レモンのドレッシングで素材のコクと旨みが、お口の中でじわ~と広がります。 いつものドレッシングに飽きたら塩レモンの香りドレッシングでリフレッシュ!

おいしくなるコツ

ドレッシング用の容器に材料を入れて、あとはシャカシャカ振るだけでサッパリとしたレモン風味のドレッシングが出来上がりです。

レシピID: 1390026163

公開日:2014.11.24

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つくったよレポート 5件(4人)

  • 2018.03.02

    おはようさん!
    出来ました塩レモン♪小さじと大さじを誤って、トンデモナクしょっぱい味に家族がのけぞり、レシピ確認してあわてて作り直し。たまにはこんな失敗も↓↓

    うちは間違いほんと多いですよ((´∀`) 気付いたときはもう消化したあとだったり・・家族は「こんなものかなー」と文句も言わずにww ビッグさん優しい~尊敬^^*

    お返事を見る

  • 2017.08.22

    ドレッシングとして使いました✨

    ドレッシングお役に立てて嬉しいです( ^ω^ ) この頃少しお野菜が高騰してきましたね。 天候不順が堪えますね。 レポありがとう^^*

    お返事を見る

  • 2016.04.11

    こんばんは♡ 白身魚と一緒に頂きました。美味しすぎます!! 塩レモン最高ですね(≧∇≦)

    愛犬さん、こんにちわ~♪ 塩レモンでサッパリといただけますよね。 ほのかな酸味が素材を包み込んで・・☆ ステキレポありがとうございます^^”

    お返事を見る

  • 2016.01.16

    香りがいいですね♪野菜がいくらでも食べられます!

    お野菜もモリモリいただけますよね(vv)わが家も塩レモンでドレッシング久しぶりに作ってみますw ありがとうございます^^”

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
塩レモンドレッシング
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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