☻鶏肉といろいろ野菜の塩麹クリーム煮☻ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切る。にんじんは細切り。玉ねぎは薄切り。じゃがいも、白菜は一口大。

2. 2

   サラダ油をひいたフライパンを熱して、鶏もも肉を炒め、火が通ったら一旦皿にとる。

3. 3

   じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、白菜を炒めたら、鶏もも肉を戻して、牛乳と塩麹を加えて15分〜じゃがいもが柔らかくなるまで蓋をして弱火で煮る。

4. 4

   塩コショウで味を整えたら完成！