家族用★簡単♪マカロニのカレー味ポテトサラダ レシピ・作り方

家族用★簡単♪マカロニのカレー味ポテトサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
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マカロニのポテトサラダをカレルーを使って簡単に濃厚なカレー味にしました。
子供達はごはんと一緒にもりもり食べてくれていました♪

材料(3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは4~6等分に切って水に5分くらいさらしておく。
    人参、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
    (子供たちも食べるので玉ねぎはみじんぎり、人参小さ目に切りました)
  2. 2 1の野菜と、水(分量外)を野菜がかぶるまで入れて、★も入れて、火にかけます。

    沸騰したら弱火~中火にし10分ほど煮ます
    7分後の残り3分のときペンネを入れます。
  3. 3 いったん火をとめて、プライムカレルーをほぐして入れてよくまぜます。

    再び火にかけてルーが完全にとけたら完成です。

きっかけ

モニターで頂いたハウスのカロリーオフのカレルーで作ってみました♪ 1皿分ずつルーが小分けにしてあって、崩しやすいので少量使いしたいとき、すごく使いやすいです★

おいしくなるコツ

もっと辛くしたい場合は、ルーを1.5皿分くらいいれると辛めな仕上がりになるので、レシピ募集コンセプトのおつまみに良さそうです、おつまみというかお酒の最後の〆に炭水化物たべたくなる方向け?!かも!(笑)(*^o^*)

  • レシピID:1390024503
  • 公開日:2014/07/22
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カテゴリ
ポテトサラダマカロニ・ペンネマカロニサラダ野菜カレーその他のカレー
料理名
家族用★簡単♪マカロニのカレー味ポテトサラダ
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