にんにく味のチキンステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
にんにくは粗みじんに切る
鶏肉は半分に切る
しょうゆ・みりん・にんにくと一緒に混ぜ合わせる
できればここで10分くらい寝かせます
（写真の鶏肉は2枚、4人分です）
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2
ポリ袋などに片栗粉を入れて、鶏肉を入れてまんべんなく粉をつけます
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3
オリーブオイルを熱して、鶏肉を皮目を下にして入れます
弱火にして、ふたをして、裏表7－8分
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4
ふたをとったら、カリッとさせるために１－2分、中火で焼きます
お好きな野菜と盛り付けます
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- その他の鶏肉ガーリック・にんにく
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