冷凍野菜と煮汁リメイクで★超簡単ツナじゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1 ★このレシピで作ったいなり寿司用の揚げを煮たときに、揚げを軽くしぼって使うので煮汁が残ります。
   
   その煮汁をそのまま活用しました！
   
   レシピID:1390023706

   

2. 2 鍋に余った煮汁と、水を入れて沸騰したら、材料全てを入れて、15分くらい煮ます。
   
   途中、軽くなべをゆするよにして味を材料全体にしみるようにします。

   

3. 3 弱めの中火くらいで煮ていると、15分後くらいには写真のように煮汁がほとんどなくなるので、火を止めます。

   

4. 4 ★材料の、下茹で済み人参、冷凍済み玉ねぎについての解説はこのレシピの後半手順に。火が通るのが早くなります
   レシピID：1390023803
   家族用★玉ねぎ人参ピーマンの常備菜マリネ

   

5. 5 ★煮汁の余りがない場合は
   ・出汁　200cc
   ・醤油　大匙１
   ・甘味料　砂糖の甘さで大匙１
   ・みりん　大匙１
   
   くらいで
   底18cm径の鍋に芋1個分と野菜がちょうどかぶる位の量に。
6. 6 ☆こちらは正統派！肉じゃがレシピになります。いつも余らないからリメイクも出来ない！（笑）我が家の人気定番☆
   
   我が家の黄金比率★自慢の肉じゃが
   レシピID：1390024097