冷しゃぶサラダ♪自家製★大根おろしドレッシングがけレシピ・作り方

Name: 冷しゃぶサラダ♪自家製★大根おろしドレッシングがけ
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 豚肉ロース スライスしゃぶしゃぶ用など 150g; サラダ用 水菜 4cm位に切る 1/2束; ベビーリーフ ３つかみ分位; ミニトマト ４等分にカット 1個; みょうが 千切り 1個分; 【自家製大根おろしドレッシング】; ★大根 すりおろす 4cm分位; ★酢 大匙１; ★しょうゆ 大匙２; ★ゼロカロリー甘味料 砂糖の甘さで小さじ１

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約10分
300円前後

ラムちゃん1224

大根おろしたっぷりの自家製おろしポン酢のドレッシングでお肉をさっぱりと♪
余分な脂をちょっとでも落とせる冷しゃぶサラダをさっぱりと♪

みんながつくった数 75件

材料（２人分）

豚肉ロース　スライスしゃぶしゃぶ用など: 150g

サラダ用　水菜　4cm位に切る: 1/2束

ベビーリーフ: ３つかみ分位

ミニトマト　４等分にカット: 1個

みょうが　千切り: 1個分

【自家製大根おろしドレッシング】

★大根　すりおろす: 4cm分位

★酢: 大匙１

★しょうゆ: 大匙２

★ゼロカロリー甘味料: 砂糖の甘さで小さじ１

作り方

1

鍋にたっぷりのお湯をわかし、豚肉をゆでて、冷ましておく。

（茹でたあと、好みで一口大に切っておくか、そのままで使う。）
2

お皿に、水菜、ベビーリーフ、みょうが、ミニトマトを盛りつけて、１と、合わせておいた★のドレッシングをまわしかけて完成♪
3

※材料の大根おろしドレッシングのレシピはこちらです

糖質制限★自家製ノンオイル大根おろしドレッシング
レシピID：1390023628

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水菜とベビーリーフはさっと水につけて水気をきっておくと食感がよくなります。 ★の大根おろしドレッシングは、自家製おろしポン酢みたいな感じです。これに・ごま油大さじ１～・にんにくすりおろし１片分プラスすれば中華風にアレンジできます♪

きっかけ

この時期、よく作りたくなるのが我が家の大根おろしドレッシング。おろしたっぷり、さっぱりと美味しいのでお肉の料理にも合います。

公開日：2014/06/09

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このレシピを作ったユーザ

ラムちゃん1224 がっつりお肉系大好きな男子３名と暮らす4人家族☆ 男子の胃袋をつかむため日夜研究中！私は糖質オフ研究中♪ （低糖レシピに出てくる珍しい食材は主にアイハーブ等→http://bit.ly/MD3V3C ←ブログ記事で、糖質オフレシピ、家族の普通レシピ、カテゴリーごとに分けて投稿中です　）つくれぽアレンジ大歓迎☆レポ感謝☆ https://bit.ly/2GxT9XP（インスタ