今回1株を4等分に小分けして小分けにした1個分の平均が約160g カリフラワー160g当たり44kcal糖質3.68gです。
ふだんちょっとお高いカリフラワー、お安く買えたときにおすすめな保存方法。 食事に制限のない方が見ると「カリフラワーの佃煮和え温野菜サラダ?」みたいなレシピですが、 糖質制限中の私には代替主食にしか見えないー(笑)
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私流の、ズボラ技で小分けストックの方法をアップしました。