ルチン＆食物繊維たっぷり☆韃靼蕎麦茶のところてん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料すべてを鍋に入れて火にかけ沸騰したら、
   ふきこぼれないよう気を付けて5分、寒天を煮溶かします。

2. 2

   １を型に入れて、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしてかためる
   （or常温で数時間おいていてもかたまります）

3. 3

   かたまったら、ところてんつきでついて器に盛ります。
   
   ※ポン酢、めんつゆなど好みのたれで♪
   ※きなこ、ゼロカロリー甘味料　１対１あわせたものをかけてスイーツ系にしても合いそうです★

4. 4

   ☆ところてんを固めるときの型と、ところてんつきのおすすめサイズをこちらのレシピ手順で紹介してます
   
   レンジ寒天☆簡単ところてん♪ポイント解説つき
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5. 5

   ★活用レシピ
   
   鶏ささみとしそ梅の冷やし茶漬け（風）ところてん♪
   
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