お肉がほろほろ、豚ヒレ肉のトマト煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
ブロックで購入したヒレ肉は8個くらいに切り、塩コショウをきつめ（合わせて大さじ1くらい）に振る
小麦粉をままぶす
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2
玉ねぎは千切り にんにくは薄くスライス
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3
圧力鍋にオリーブオイル・にんにくをいれて中火で温める
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4
弱火にしてお肉を入れて、軽く焼く
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5
鍋に玉ねぎ・カットトマト・白ワインを入れて、ふたをして加圧する。
12分くらいで火を止める。
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6
なばなは半分に切り、ゆでておく
（レンジ加熱でもＯＫ）
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7
錘が落ちたら、ふたをとり、醤油・塩コショウを入れて、味を調える
- 8 器に盛り付け、なばなを添える
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚ヒレ肉のトマト煮
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レシピへのコメント
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,まめもにおサン こんにちは♪
大事に至らなくてよかった(^O^)
そうそう、男子はちょっと病気・けがすると弱い、甘える。
そういう風に遺伝子ができてるのかも(笑)
まめもにおサンはストレスからなのね。
忙しくても、やはりしっかり睡眠とって・・・とはいえストレスって逆に不眠になったりするものね。
まだまだ若いから、流して済ませることも少ないのかも。
この年代になると、忘れるし、怒りのエネルギーも少なくなるし・・・(笑)
薬も合う、合わないがあるから難しいよね。
とにかく、無理はしないでくださいね。
川越も春ですよ～～～♪
昨日はアトレの前に、ゆるきゃらが4体（川越、ふじみ野、川島２）いて
みてる皆が喜んでました＾＾
トマト煮、手抜きなんですが、カツが面倒だったので・・・
いつもコメント、わざわざありがとう。
まめもにおサン 律儀だから、こういうのもストレスになるのでは、と思います。
ブログおじゃましてもコメ残さないようにしようかしら～～～(笑) -
こんにちわ♪
夫婦共々、ご心配をおかけしました。
旦那はヒビが入っていると言う割には元気です。
子供に戻って、心配かけてもらいたいみたいです (ー_ー;)
オッサンなのに、赤ちゃん返りです。（キモイですが）
私の方は完全にストレスです。
アルチューではないそうなので、安心しました。
薬を飲んでいますが、何故か逆に元気がなくなるような、、、
自分に合う薬は難しいですね (; ^ω^)
映画「アナと雪の女王」まだ、見ていないんです。
松たか子さんが、歌うのが上手ですね〜 (^_^)
川越も色々な花が咲きましたね♪
私も実家に帰りたいのですが、なかなか休みがなくて、、、
親孝行をしに温泉にでも行きたいです (*´∀`*)
豚ヒレ肉のトマト煮
お肉がホロホロで美味しそうですね o(*⌒─⌒*)o
お腹が空いて来ました！
