♡鶏胸肉で節約ヘルシー！チキン南蛮♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんじん、玉ねぎはみじん切り。鶏胸肉は観音開きにして、塩コショウで下味をつける。
- 2 鶏胸肉に小麦粉をまぶし、溶きほぐした卵にくぐらせて、フライパンで焼く。
- 3 南蛮酢をつくる。☆の調味料と、みじん切りにしたにんじん、玉ねぎを鍋に入れて一煮立ちさせる。
- 4 タルタルソースをつくる。★の卵はゆで卵にして殻を剥いてほぐし、★の調味料と混ぜ合わせる。塩コショウで味を整える。
- 5 焼きあがった鶏胸肉は一口大にカットして、皿に盛り付け、南蛮酢とタルタルソースをかけたら完成‼︎
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