油揚げと玉ねぎは外せない！我が家の煮込みうどん♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
油揚げは熱湯で油抜きをして、２センチ幅に切る。シイタケは１センチ幅に、マイタケは手でほぐす
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2
玉ねぎは薄切り、にんじんは短冊切り。
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3
めんつゆ・水・酒・しょうゆを土鍋に入れて一煮立ちさせる
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4
お肉から入れて、他のものを入れて煮込み、最後にうどんをいれて５－６分煮る
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