低糖質♪枝豆入り☆春色☆たらこパスタ レシピ・作り方

低糖質♪枝豆入り☆春色☆たらこパスタ
МK
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麺を茹でてる間に全て出来ちゃう系の簡単パスタ♪
材料がそろっていれば是非♪

材料(1人分)

  • 代替麺 50g
  • 冷凍枝豆 20g
  • 白ネギ 10cm~分位
  • 椎茸 2個
  • ★たらこ 50g前後
  • ★ヘルシーソフト 10g
  • ★好みでキューピーライトマヨネーズ 10g
  • ブイヨン(コンソメなど) 1/2個分
  • 生クリーム 冷凍ストック※ 10g
  • ニンニクスライス※ 1~2枚
  • 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1 鍋にたっぷりのお湯(分量外)をわかし、表示時間通り、代替麺を茹ではじめます。

    麺が茹であがる3分前に、枝豆を入れて一緒に茹でておきます。

    今回はげんき生活の中華タイプ使用☆
  2. 2 白ネギと、椎茸を千切りなど食べやすく切ります。

    分量外のオリーブオイル少々を入れ熱したフライパンに、にんにくスライスを両面こんがり焼いたらとりだし、
    椎茸白ネギをこんがり炒める
  3. 3 2のフライパンを弱火にし1の茹で汁大匙1、生クリーム、ブイヨンを入れゆっくり混ぜあわせる。

    そこに、混ぜ合わせておいた★の材料
    汁気をきった1と、塩こしょう
    全て混ぜ合わせて完成
  4. 4 ※材料で使った★生クリーム 冷凍ストックはこちら

    ★生クリームストック法・活用法 レシピID: 1390020954
  5. 5 ※材料で使う大蒜スライスは、
    このストックにスライス入れておくとすぐ使えてすごく便利

    常温保存可能♪塩にんにくオイル漬け
    レシピID: 1390020502

きっかけ

むしょうにたらこパスタが食べたくなったので、糖質制限仕様で作ってみました♪ 代替麺は好みのものでokです。 市販の代替麺は、とっても高級なのでふやかした糸寒天とか、 豆腐干糸、茹でた千切り大根、白菜なんかで増増しもおすすめですよ~!(笑)

おいしくなるコツ

食事制限のない場合、普通のスパゲッティ麺100g,白ネギは玉ねぎ、ヘルシーソフトは普通バターなどで。 冷凍枝豆の代わりにグリーンピースでも可♪

  • レシピID:1390021206
  • 公開日:2014/03/01
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カテゴリ
たらこパスタ・明太子パスタ
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