【糖質制限】手作りチーズで爽やか濃厚♪薬膳生チョコ レシピ・作り方

【糖質制限】手作りチーズで爽やか濃厚♪薬膳生チョコ
ラムちゃん1224
ラムちゃん1224
手作りチーズで、市販のクラフト フィラデルフィアのカロリー75%オフ クリーミィソフトを使って生チョコを作ったときの味と、変わらない美味しさに仕上がって感動♪

材料(9個人分)

  • 手作りカッテージチーズ 30g
  • ★無糖のカカオマス タブレットタイプ 7g
  • ★ゼロカロリー甘味料 大匙1/2
  • ★液体のゼロカロリー甘味料 大匙1/2
  • 陳皮or柚子・レモン皮や無糖柑橘系ピール 小さじ1/2
  • 仕上げ用ココアパウダー 小さじ1位

作り方

  1. 1 ★の材料を耐熱容器に入れてレンジ45度くらいの低温設定でチンして、溶かします。
    スプーンでぐるぐると混ぜ合わせておきます。
  2. 2 1に、手作りカッテージチーズ、陳皮をよく混ぜあわせます。

    (レンジで簡単♪10分で作れる手作りカッテージチーズ
    レシピID: 1390020997)
  3. 3 ねっとりとクリーミーになってくるので、
    10cm四方くらいの容器にシートを敷いて、その上にしきつめ表面をスプーンの背なので平らにならします。
    冷蔵庫で半日以上冷やしてかためます。
  4. 4 3を包丁の背などで、9等分にカットして、仕上げ用ココアパウダーをふって完成です♪
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    カロリー75%オフクリチで濃厚&簡単過ぎる生チョコ

    レシピID: 1390020968
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    【糖質制限】デトックス薬膳トリュフ♪低カロ生チョコ

    レシピID: 1390020866

きっかけ

手作りカッテージチーズが美味しく出来たので活用中♪

おいしくなるコツ

みかんの皮の陳皮がなければ r無糖のレモン皮、柚子皮などの、柑橘系ピールで代用可能です。 チーズの爽やかさとカカオの濃厚さを和らげて、 後味さっぱり美味しく頂けます♪

  • レシピID:1390021008
  • 公開日:2014/02/14
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カテゴリ
生チョコカッテージチーズ
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つくったよレポート(1件)

  • simakis
    simakis
    2014/04/20 13:52
    【糖質制限】手作りチーズで爽やか濃厚♪薬膳生チョコ
    手作りチーズで生チョコができて嬉しいです^_^美味しくいただきました!

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