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炊飯器でパパッと簡単!しっとりチョコレートケーキ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

炊飯器でパパッと簡単!しっとりチョコレートケーキ♪

ふんわりしっとりチョコレートケーキが炊飯器で簡単に焼きあがります。粒々のチョコチップの食感も楽しいチョコケーキです。

作り方

  • 1

    ミルクチョコレートは粗くきざんでおきます。

  • 2

    耐熱ボウルに(1)、牛乳を入れてレンジで1分加熱して混ぜ合わせ、チョコを溶かしておきます。

    あとで残りの材料を混ぜるので、大きめのボウルを使います。

  • 3

    (2)にホットケーキミックス、卵、ミルクココアを加えしっかり混ぜ合わせます。

  • 4

    (3)にチョコチップ(又はチョコクランチ)も加え、ざっくり混ぜ合わせます。

    ※チョコチップはなくても可お好みで。

  • 5

    炊飯器の内釜にオリーブオイル(分量外)を薄く塗り、(4)を流し入れます。

    そのままトントンと2~3回落として空気を抜きます。

  • 6

    炊飯器の本体に内釜をセットし、高速モード又は早炊きのスイッチを押します。

    炊けたらふたを開けずに、もう一度同じモードでスイッチONします。

    ※2回炊きをします。

  • 7

    炊きあがったら電源を切り、ふたを開けずにそのまま5~6分蒸らします。

    大きめのお皿で受けてひっくり返して取り出します。

  • 8

    あら熱が完全に取れるまで冷ましてから、粉砂糖をふりかけます。
    (茶こしを利用すると綺麗にふりかけることができます)

    人数分に切り分けていただきます。

  • 9

    チョコホイップで変身です。

    今年のアレンジケーキできあがり~♪

    ドライフルーツといちごで飾りました。

きっかけ

お誕生日やバレンタインのお祝いに、炊飯器で簡単にできるチョコレートケーキです。

おいしくなるコツ

炊飯器はSANYOの3,5合炊きを使用しています。
メーカーによりケーキコース機能のあるものも、その場合は取り扱い説明書の通りに使用します。
5合炊きでは生地が広がり厚みがやや薄くなります。

レシピID: 1390020600

公開日:2014-01-13 04:30:13.0

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つくったよレポート 48件(47人)

  • 2017.05.24

    今回はドライフルーツを入れてみました♪
    ((*´゚艸゚`*))まぃぅ~♪

    うわ~美味しそう~~(;゚д゚)ゴクリ…ほんとにここまでいい香りがしてきそうです♪ 感激~♪ とってもステキなレポありがとう^^*

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  • 2017.05.11

    炊飯器大活躍!原グッちゃんみたい♡どうせなら貞口バッテリー見たかったけど^^

    ワクワクドキドキするような試合でしたね(u u) 調子に乗っている運も味方に・・この調子で頑張って欲しいですよね。炊飯器のようにあれこれ工夫を凝らして^^*

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  • 2017.05.09

    普通炊飯2回でちょうどよかったです♪
    焼きたてはふわふわで、冷やすとしっとりでどっちも最高でした!また作ります(^^)

    とっても綺麗で美味しそうに焼けてますね(*´ω`) 普通炊飯を2回でもバッチリですね! ステキなつくレポありがとうございます^^*

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  • 2017.04.12

    しっとり、美味しくできました♡
    3合で3回炊きで蒸らして出来ました!
    また、作ります!♡

    とってもキレイに出来上がって美味しそう~(;゚д゚)ゴクリ…なんだかワタシまで嬉しくなってきます☆ ふたを開けた時の瞬間ドキドキしますよね。ありがとう^^*

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
チョコレートケーキ
料理用途
おもてなし お祝い 贈り物

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