韮、トウチ、鶏挽肉の醤油炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 韮 ３００ｇ
- トウチ 小さじ１
- 大蒜 １かけ
- 鶏挽肉 ３０ｇ
- 醤油 大さじ１
- みりん 大さじ１
作り方
-
1
韮は食べ易くミジン切りに切って置く。
大蒜は薄く切って置く。 - 2 フライパンに油大さじ２を入れて、熱くなったら、トウチ、大蒜を入れて炒めます、香りが出たら、鶏挽肉を入れて炒めます、色を変わったら、韮を加えて炒めます＞
- 3 シンナリにしたら、醤油、みりんを入れて炒めます、火が通したら、出来上がり。
- 4 簡単で美味しい。
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