【糖質制限】壱岐豆腐とムネ肉でヘルシー豆腐バーグ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 神山鶏ムネ肉ミンチ 300g（0/573kcal）
- 壱岐豆腐 150g（0.3g/159kcal）
- 卵M 1個（0.2g/76kcal）
- 玉ねぎ（みじん切り） 中1/4個（3.6g/19kcal）
- 塩 ２つまみくらい
- こしょう １ｇくらい
- ()内の数字は→ 分量（分量の糖質量/カロリー）
作り方
- 1 材料をすべてボールなどに入れてよくこねあわせる。
- 2 ラップなどに包んで8等分して、冷蔵庫で寝かしておく。
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3
つなぎとか使ってないので柔らかい生地です。寝かしておくと、ラップからツルンととって、熱したフライパンに落とすだけで形が崩れにくいです。
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4
熱したフライパンで蓋をして蒸し焼きにしながら両面こんがり焼いたら完成です。
中火で片面３～４分ずつくらい。ようじをさして透明な汁が出てきたらokです。 -
5
ローソンのブランパンにサンドしてみました。
しんどいときはこういうのも使ってみたりしてます。
家で焼くパンのおすすめは1切れ80kcalくらいのレシピID: 1390019336
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6
今回使ってみた壱岐島の豆腐
超濃厚な木綿豆腐です。
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ラムちゃん1224
がっつりお肉系大好きな男子３名と暮らす4人家族☆
男子の胃袋をつかむため日夜研究中！
私は糖質オフ研究中♪
（低糖レシピに出てくる珍しい食材は主にアイハーブ等→http://bit.ly/MD3V3C
←ブログ記事で、糖質オフレシピ、家族の普通レシピ、カテゴリーごとに分けて投稿中です ）
つくれぽアレンジ大歓迎☆レポ感謝☆
https://bit.ly/2GxT9XP（インスタ
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5等分で1個あたり165.4kcal
6等分で1個あたり137.8kcal
8等分で1個あたり103.3kcal