秋ですね☆エリンギ入りカレーライス レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
材料は それぞれ一口大に切ります。
エリンギは １㎝厚さの輪切りにします。 - 2 鍋にサラダ油を熱し １を炒め 油が回ったら ヒタヒタの水を入れて 中火で煮ます。
- 3 材料に火が通ったら ルウを溶かし入れます。
- 4 暫く弱火で加熱し とろみが付いたら ご飯とともによそって完成です。
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節約大好き二児ママ2013/10/26 17:03
きのこニガテな息子用に小さめに切って入れたら、気づかず食べていました(^o^)
食感よかったです！
レシピへのコメント
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コロコロと丸くて可愛く 歯ごたえも思いｓろいですよ。