【糖質制限】大豆生麺でお好み焼き風（お弁当用）レシピ・作り方

Name: 【糖質制限】大豆生麺でお好み焼き風（お弁当用）
Yield: １～２
Ingredients: 大豆生麺（ソイドル使いました） 1食（2.3g/94kcal）; 卵 1個（0.2g/76kcal）; だし 大さじ４（0.12g/2kcal）; おからパウダー 2g(0.1g/7kcal); パンdeスマート １ｇ（0.1g/3kcal）; 山芋パウダー 2g（1.64g/7.32kcal）; アルミニウムフリーベーキングパウダー 1g(0.29g/1.26kcal); 無添加の小エビ 10g（0g/32kcal）; ★かつおぶし 1パック(0.02g/8kcal); ★青海苔 大さじ１位(1.2g/4kcal); コープ自然派のロースハム 2枚（0g/25.5kcal）; カロリーハーフマヨネーズ 15g（0.5g/50kcal）; カロリーハーフお好みソース 10g（2.7g/5.4kcal）; ()内の数字は→ 分量（分量の糖質量/カロリー）

ラムちゃん1224

ソース込みの全量で、
糖質は9.17g/315.48kcal

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材料（１～２人分）

大豆生麺（ソイドル使いました） 1食（2.3g/94kcal）
卵 1個（0.2g/76kcal）
だし大さじ４（0.12g/2kcal）
おからパウダー 2g(0.1g/7kcal)
パンdeスマート１ｇ（0.1g/3kcal）
山芋パウダー 2g（1.64g/7.32kcal）
アルミニウムフリーベーキングパウダー 1g(0.29g/1.26kcal)
無添加の小エビ 10g（0g/32kcal）
★かつおぶし 1パック(0.02g/8kcal)
★青海苔大さじ１位(1.2g/4kcal)
コープ自然派のロースハム 2枚（0g/25.5kcal）
カロリーハーフマヨネーズ 15g（0.5g/50kcal）
カロリーハーフお好みソース 10g（2.7g/5.4kcal）
()内の数字は→ 分量（分量の糖質量/カロリー）

作り方

1 鍋にお湯をわかして、大豆生麺を表示時間通り茹でます。
ソイドルは1分くらいでした。
茹でてるさいちゅうでも、あとからでも、キッチンばさみで麺を適当に切っておく。（切らなくてもok）
2 茹であがったらざるにあげて、お湯をきっておきます。
3 ボールにソース以外の残りの材料すべてを入れて、よく混ぜ合わせます。

（お弁当用にしたかったので、ふりかけるかつおぶしや青のりもここで混ぜちゃいました！）
4 ３に、２の麺も入れてよく混ぜます。
5 油をひかなくてもくっつかない加工のフライパンを熱し、４の生地を5cm径くらいのサイズで焼いていきます。
6 キッチンばさみで食べやすくカットしたハムを上において、下がこんがり焼けてきたら、裏返して、両面焼きます。
7 ソースは意外と糖質やカロリーが高いので、ハーフのものを使っていても、きっちりはかっておきます。
8 焼けた６と、ソースをお弁当箱に入れて完成です！

小さい弁当箱だったので、半分くらいしか入りませんでした＾＾；
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10 ←粉類はなくても、だしと卵でかたまりそうなんですが、なんとなく、生地に膨らみが出るかな？とちょっとだけ入れてみました