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ズッキーニと豚肉の炒め物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ズッキーニ

    1本

  • 豚バラ肉薄切り

    100g

  • サラダ油

    小さじ1

  • 小さじ4分の1

  • 一味

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ズッキーニと豚肉の炒め物

ズッキーニの炒め物です。
先に 豚の脂を出して ズッキーニに吸わせます。

作り方

  • 1

    ズッキーニは5㎜ほどの輪切りにします。
    豚バラ肉は 2~3㎝幅に切ります。

  • 2

    フライパンにサラダ油を熱し まず豚肉を中火で 炒めます。

  • 3

    豚肉がこんがりとして 油が出てきたら ズッキーニも入れて 更に3分ほど炒めます。

  • 4

    塩と一味で味付けして完成です。

きっかけ

畑で出来たズッキーニを貰いました。

レシピID: 1390017283

公開日:2013.08.07

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  • miketa
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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.05.25

    こんにちは♪頂き物の黄色いズッキーニで作りました。青味にニラを入れてます♪簡単に出来て塩と一味でさっぱりと美味しかったです、ご馳走様でした(^-^*)

    miketaさん 初めまして。
    レポート有難うございます。
    黄色いズッキーニに青みのニラ 彩が良いですね♪

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レシピへのコメント

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