いなり野菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げをキッチンペーパーにくるんで、レンジ600Ｗで20秒加熱する。レンジから出して、キッチンペーパーで油を吸い取る。そして包丁で端を切り開いて広げる。

2. 2

   人参を千切りにする。いんげん人参の長さに合わせて切る。

3. 3

   鍋にお湯を沸かし、人参といんげんを下ゆでする。

4. 4

   油揚げに人参といんげんを巻いて爪楊枝で留める。

5. 5

   鍋に☆と4を入れて１5分煮込む。汁が減ってきて味がしみ込んだら出来上がり。

6. 6

   少し冷めてから包丁で半分に切り、小皿に盛り付ける。