料理下手が作る 寒干し大根の味噌汁 レシピ・作り方
材料（５～７人分）
作り方
-
1
寒干し大根をぬるま湯で戻す。
人参をささがきにする。 - 2 鍋に水２リットルともどした寒干し大根（水けを絞ったもの）と人参を入れる。
-
3
沸騰して人参がやわらかくなったら、ダシと味噌をとかし醤油を入れる。
※味を見て薄い時は、味噌を追加で入れてください。 - 4 しあげにネギを切って鍋に入れて完成です。
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