【糖質制限】さくさくスノーボール レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを室温に戻して、練ります。
2. 2 バターにエリスリトールを入れて滑らかになるまで練ります。
3. 3 粉類を順に入れて混ぜます。
   パサつくので最後は手を使ってこねたらまとまります。
4. 4 天板にシートを敷き、生地を丸めて並べていきます。
   
   170度予熱のオーブンで15分～25分焼きます。

   

5. 5 粗熱がとれたら、ナイロン袋にスノーボールと飾り用エリスリトールを入れてふりふりさせてまぶして完成。
6. 6 ★アーモンドプードル80gおから粉20g大豆粉20gの割合にしたら丸めやすく、おからのポソポソ感が減るので糖質制限初心者に良い感じでした！
7. 7 ★ローカカオペーストやパウダーを混ぜてココアスノーボールなどにも応用可。