レンジで簡単！シャキシャキのレンコン入りシュウマイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは皮をむき、水に５～６分浸けてアク抜きをし、みじん切りにします。

2. 2

   たまねぎもみじん切りにします。

3. 3

   ボウルに豚挽き肉、Ａを入れ手でよく混ぜ合わせます。

4. 4

   （3）に、（1）、（2）、片栗粉を混ぜ合わせ１０等分にします。

5. 5

   シュウマイの皮に（4）をのせ、筒状に包みグリンピースをのせ、スチームケースに並べ入れ、５～６分加熱します。
   
   ふたをしたまま３分蒸らします。

6. 6

   器に盛り付けて、お好みで煉りからしをつけていただきます。