カジキマグロも塩麹でしっとり レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
カジキマグロに塩麹をまぶして１０分くらい置く
ブロッコリーは小房に分けて、ラップをかけてレンジで２分
すぐラップを取って色止めする
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2
カジキにコショウを振る
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3
オリーブオイルを熱して、中火で両面２－３分焼く
最後に風味つけに醤油少々（分量外）を垂らして出来上がり
- 4 ブロッコリーと一緒に盛り付けます
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- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- カジキマグロのオリーブオイル焼き
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