和風な漬け魚もおしゃれに変身！ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
トマトは横に４等分
玉ねぎは１センチ幅に切る
シメジはばらしておく
漬け魚の粕はキッチンぺーパーで軽くふき取る
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2
プライパンにオリーブオイルを熱して皮目から魚を入れてふたをする
弱火で５分したら、ひっくり返す
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3
玉ねぎ・トマト、シメジの順に乗せて、ふたをして弱火で７－８分蒸し焼きにする
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- カテゴリ
- 赤魚
- 料理名
- 粕漬け赤魚の野菜蒸し
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そんな時は野菜をプラスしていただきます。