あなたなら喜ぶ?こんな春巻き♪ レシピ・作り方

あなたなら喜ぶ?こんな春巻き♪
  • 約15分
  • 300円前後
さとママ3645
さとママ3645
きゅうりはあまり水分の多くない四川きゅうりにしましたが、普通のものでも大丈夫です

材料(3-4人分)

  • きゅうり 2本 150g
  • クレージーソルト 小さじ1/2
  • カニかまぼこ 10本
  • 春巻きの皮 10枚
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 きゅりは斜め切りにしてから4-5ミリの千切り
    クレージーソルトを振る
    春巻きの皮は常温にして 1枚ずつ剥がしておく
  2. 2 春巻きの皮の半分より手前にきゅうり1/10量とカニかま1本置いて巻く
    最後は水でぬらして止める
  3. 3 これで10本
    あとはこんがりあげてください
    皮が上がればいいので中火~強火でOKです
    からしでどうぞ

きっかけ

さっぱりと揚げ物食べたかったので

おいしくなるコツ

きゅうりのしゃきしゃきを頂きたいので、これは熱々よりも、少々さました方が美味しいと思う

  • レシピID:1390012501
  • 公開日:2012/07/09
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カテゴリ
フライ
料理名
きゅうりの春巻き
さとママ3645
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