手早くつくれる喫茶店のサンドイッチ レシピ・作り方

手早くつくれる喫茶店のサンドイッチ
  • 約15分
  • 300円前後
ske芭沙羅
ske芭沙羅
フライパンで焼くとき、卵焼きをパンの大きさに合わせて四角く整形するのがコツ。卵の量はお好みで。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キュウリは両端を切り落とし、半分にカット。さらに薄切りにします。
  2. 2 ボウルに卵を割り入れて溶き混ぜ、牛乳と塩・コショウを加えてさらによく混ぜ合わせます。フライパンにバターかサラダ油を引いて熱し、卵を流し入れて卵焼きをつくります。
  3. 3 パンにマヨネーズを薄く塗ります。2枚には、さらに粒マスタードを塗ります。
  4. 4 3のマヨネーズの面にキュウリを縦に3〜4枚並べます(2枚)。粒マスタードを塗った2枚にも、キュウリを並べます。
  5. 5 マヨネーズの方に四角くカットした卵焼きをのせてケチャップをかけます。マスタードの方にはハムをのせます。それぞれに、マヨネーズを塗った面を内側にしてパンを重ねます。
  6. 6 1/3にカットします。最初の1片は真っすぐ、次は少し斜めに包丁を入れます。

きっかけ

ときどきふと、喫茶店のサンドイッチが食べたくなりませんか? そんなときにおすすめの簡単サンドイッチです。

おいしくなるコツ

耳のついたパンの方がおいしいのですが、耳をカットするとその処理に困ります。こだわらないなら、サンドイッチ用のパンを使いましょう。手早くつくれます。時間を置くと水分がパンにしみ込んでおいしくなくなりますので、お弁当には不向きです。

  • レシピID:1390012452
  • 公開日:2012/06/30
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カテゴリ
サンドイッチ全般
料理名
たまごとハムのサンドイッチ
ske芭沙羅
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つくったよレポート(1件)

  • johnny_bean
    johnny_bean
    2017/10/29 10:38
    手早くつくれる喫茶店のサンドイッチ
    たまごを成型するのって楽しいですよね。食パンにトスした時のぴったり感にうっとりしたり…しませんか?まあいいやおいしかったですゴチソ様でした

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