コールスローでポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
じゃがいもは皮をむき、ラップで包みレンジで3~4分加熱します。
※竹串がスーと通るくらいにします。 -
2
ボウルに(1)を入れ、フォークの背で粗くつぶし、砂糖、マヨネーズ、塩、こしょうで味を整えます。
※じゃがいもは大粒につぶします。 -
3
(2)に、コールスローを加えざっくり混ぜ合わせます。
じゃがいもが熱いうちに、コールスローと混ぜ合わせます。 - 4 器に盛り付けて出来上がりです。
- 5 作り置きコールスロー・・1390012339
きっかけ
じゃがいもをレンジで加熱してコーススローで和えたサラダです。 ボリュームアップのおかずサラダです。
おいしくなるコツ
塩分控えめ、だし食材にはマヨネーズでコクと旨みをプラス。
- レシピID:1390012378
- 公開日:2012/06/28
関連情報
- 関連キーワード
- じゃがいも じゃがいも サラダ じゃがいも キャベツ ポテトサラダ
- 料理名
- コールスローのポテトサラダ
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9 件
つくったよレポート(9件)
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鳳凰木蓮2020/12/21 17:35レンジでじゃがいもをチンするだけなので
とっても簡単に出来ました! -
ジョン・リーバス2017/04/09 10:35う~ん、美味しい↑↑↑コールスロー自体が好きだし❤・・❤人参は京都の赤いヤツだヨ♪飾りを忘れたし、また作るにポチしたwお天気が安定しないから身体に気をつけよう♪
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菊丸330974082015/12/22 09:16残り少ないコールスローのおかげでなんと存在感のあるポテト!やっぱり今日も常備出来ず!
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ナンコナンコ2015/02/19 21:19入院中とありましたが、お身体大丈夫ですか?!無理はなさらないで下さね!最近サラダ不可欠!チーズが好きなのでアレンジでたっぷりin!