お肉や魚、野菜にもバーベキューソース レシピ・作り方

お肉や魚、野菜にもバーベキューソース
  • 5分以内
はなまる子♪
はなまる子♪
おうちでミニバーベキューです。
フライパンで炒めたり、焼いた野菜やお肉、魚にバーベキューソースを絡めていただきます。

材料(2~3人分)

  • ●出来上がり200cc
  • トマトケチャップ 大さじ4
  • しょうゆ 大さじ2
  • 中濃ソース 大さじ2
  • はちみつ 大さじ3
  • 赤ワイン 大さじ4

作り方

  1. 1 小鍋にケチャップ、しょうゆ、中濃ソースを入れて混ぜ合わせ、混ざったらはちみつを加え、よくかき混ぜます。
  2. 2 (1)に赤ワインを加え弱火強にかけ、煮立たせてアルコールを飛ばし火を止めます。
  3. 3 ソースを炒めたり焼いた野菜や魚、肉などに絡めたり、煮詰めていただきます。

きっかけ

お肉や魚に自家製のバーベキューソースです。 ウインナーやじゃがいもにもよく合います。

おいしくなるコツ

・残ったソースは冷蔵庫で3~4日保存ができます。  5~6人分は2~3倍の量で作ります。  生鮭とじゃがいもウインナーのバーベキュー・・1390012299

  • レシピID:1390012298
  • 公開日:2012/06/20
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
お肉に合うソースビールに合うおつまみ焼き鳥アウトドア料理・キャンプ飯バーベキューの肉料理
関連キーワード
炭火焼 バーベキュー 簡単 チキン
料理名
自家製バーベキューソース
はなまる子♪
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(8件)

  • kokちゃん
    kokちゃん
    2017/06/23 17:59
    お肉や魚、野菜にもバーベキューソース
    ハンバーグで試してみました、王道の味です!
  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2016/11/05 06:31
    お肉や魚、野菜にもバーベキューソース
    本当に美味しいソースです♡
  • たんさん娘
    たんさん娘
    2016/03/14 18:50
    お肉や魚、野菜にもバーベキューソース
    美味しいソースですね!
    食が進みました^ ^
    ごちそうさま☆
  • じーえむ。
    じーえむ。
    2016/02/02 18:20
    お肉や魚、野菜にもバーベキューソース
    赤ワインを入れると深みが出る気がしました(*^^*)美味しかったです。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る