ニラの塩麹卵とじ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ニラは ３㎝長さに切ります。
- 2 卵を溶きほぐし ☆印を入れて 混ぜておきます。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し １を１分ほど炒めます。
- 4 ニラに油が回って 色が変わったら ２の卵液を流し入れ サッと炒めて 卵が固まれば完成です。
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- カテゴリ
- にら
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- ニラの塩麹卵とじ
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