豚カツと香菜、エノキ和え レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 市販のかつは沸騰したお湯でさっと茹でしたら、取り出して置く。大蒜は磨って置く。香菜は食べ易く切って置く。エノキはさっと茹でて置く。
- 2 ボールにカツ、香菜、エノキを入れて、磨った大蒜、昆布つゆ、黒酢、食べるラ―油を入れて、混ぜたら、出来上がり。
- 3 お皿に盛りつけて、お召し上がり。
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- 豚カツと香菜、エノキ和え
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