里芋でヘルシー♪ココナッツミルクアイス♪ レシピ・作り方

里芋でヘルシー♪ココナッツミルクアイス♪
☆★ぶーちゃん★☆
☆★ぶーちゃん★☆
甘みはお好みに調整して下さいね。
凍らせる前に甘すぎるかなって位が良いと思います♪

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 里芋は皮を剥き、一口サイズにしたら大さじ2程度の水をかけてラップをふんわりしたら竹串がスッと通るまでレンジでチン♪
  2. 2 その間にフードプロセッサーに材料を計り入れる。

    柔らかくなった里芋を入れてもったりするまでがーっと混ぜる!
  3. 3 容器のまま冷凍庫へ♪

    1時間おき位に容器をだして再度混ぜる。

    2~3回位で一人分ずつ分けて食べるまで冷凍庫へ♪
  4. 4 食べるときには少しレンジで溶かしてからどうぞ♪

きっかけ

里芋アイスをココナッツミルクとコラボさせたくて♪

おいしくなるコツ

凍らせている途中は混ぜなくても大丈夫ですが、やはり混ぜてあげた方が滑らかに仕上がります♪

  • レシピID:1390010234
  • 公開日:2012/02/12
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カテゴリ
ジェラート
関連キーワード
ココナッツミルク 里芋 アイス ヘルシー
料理名
ココナッツミルクアイス
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