こってり甘辛の豆腐ステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐をキッチンタオルに包み耐熱皿に置きレンジの600ｗで4分加熱し、しっかり冷ましておきます。
- 2 豆腐を食べやすい大きさに切り、片栗粉を全体に、まぶしながら少し多めの油をひいたフライパンに入れてゆきます。
-
3
強火～中火で両面を色よく焼いてゆきます。
一旦、火を止め空いたスペースに★の調味料とマヨネーズを加えます。 -
4
調味料が完全に溶けるよう、箸でかき混ぜ溶かし、更にネギも加え中火で煮からめ照りが出れば出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐ステーキ
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