ほうれん草とモヤシとチリメンジャコのお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボウルにＡを入れ、レンジで３０秒加熱し混ぜ合わせておきます。
   
   レンジは600ｗを使用しています。

2. 2

   ほうれん草は水洗いし、熱湯に塩ひと摘み入れてさっと茹で、水に浸けてザルに上げ水切りをします。
   
   根元を落とし３ｃｍ長さにきります。

3. 3

   もやしは耐熱ボウルに入れ、ラップをかけてレンジで１～２分加熱し、さっと水に浸けてザルに上げておきます。

4. 4

   （1）に、しっかり水気をきった（2）、（3）、ちりめんじゃこを加え混ぜ合わせます。

5. 5

   器に盛り付けて、かつお節をかけて出来上がりです。