鰯の甘露煮（圧力鍋使用） レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鰯は 頭を落とし 腹を出し 綺麗に洗います。
生姜は スライスします。 -
2
圧力鍋に ☆印の調味液を入れ 溶かしたら １を並べて 落としぶたをします。
圧力鍋の蓋もして 加圧１０分、その後自然放置します。 - 3 圧が抜けたら 蓋を開け 煮汁が 全体に絡むよう かけて 完成です。
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- カテゴリ
- いわし
- 料理名
- 鰯の甘露煮
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圧力鍋使用で 骨まで 食べれます♪