酒の肴１・新鮮な烏賊が手に入ったら作るおつまみ レシピ・作り方
材料（3-4人分）
- するめいかのげそ・ごろ ２杯分
- ねぎ（青い部分含む） 1/2本
作り方
-
1
げそは吸盤をとり、適当な長さに切り分ける
熱湯で３秒ほどゆでてざるにあげておく -
2
ごろは薄皮をとり（面倒なら炒めたときに取り除く）
ねぎは小口切り
味噌大１砂糖小１酒大１を混ぜておく - 3 ごま油大1/2を入れたフライパンを温め、ごろを入れ、水分を飛ばす。ねぎ・調味料を加え炒め（２-３分）火を止めたら、いかげそを加え、混ぜ合わせる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- いかげそのごろ炒め
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
