【節約】油揚げがお肉の変わり！お揚げじゃが レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
じゃがいも＝皮をむき、一口サイズに切る。
にんじん＝５㍉幅位に厚みをそろえて切る。
たまねぎ＝２㌢幅位くらいのくし切りにする。
油揚げ＝食べやすい大きさに切る。 -
2
全ての材料と、●の調味料を加えて、弱火で煮込む。
※ルクルーゼ使用で、弱火で約15分、その後軽く混ぜて、火を消し、蓋をしたまま余熱で１時間程放置で、
出来上がり。
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- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- 煮物
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うめねこ2020/10/23 10:29
油揚げの煮たのは美味しいですよね！レシピありがとうございました。 -
ローリナ2016/03/22 18:39
お肉より香りや味が優しくて良いですね！お揚げから、じゅわ～とおつゆが染み出して美味しかったです♪ごちそうさまでした。 -
シュークリーム☆2012/06/19 21:05
お弁当に入れたので、じゃがいもとおあげしか写ってませんが。。。
ほっこりする煮物ですよね(*^^*) 美味しかったです♪ごちそうさまでした～☆ -
☆ゆみし☆2011/11/23 14:30
お肉のかわりに油揚げで作ってみました＾＾ とっても美味しくて感激です！普通の肉じゃがより好きになっちゃいました（*＾＾*）ご馳走様でした＾＾
レシピへのコメント
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お揚げにおダシがしみて、とっても美味しいです！