ナスとズッキーニのパスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 パスタを袋に書いてある茹で時間通りに茹でる。
- 2 パスタを茹でている間に、フライパンに油を敷きニンニクを香りがでるまで炒め、ナスとズッキーニも炒める。
- 3 野菜に火が通ったら、ひき肉を加えて炒め、火が通ったらケチャップ、塩コショウで味付け。半分に切ったミニトマトも加えて炒める。
- 4 茹で上がったパスタをあえて出来上がり。仕上げにケチャップや塩コショウで味を調節してください。
きっかけ
野菜をたくさん食べたかったので、作りました。
おいしくなるコツ
ひき肉を炒める際にナツメグを少し加えても美味しいです。
- レシピID:1390007512
- 公開日:2011/09/20
関連情報
- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- トマトスパゲッティ
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