ジャガイモとピーマンの山椒入れ肉炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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ジャガイモは千切りに切ったら、水で洗って置く。
ピーマンは半分割って横に輪切りに切って置く。大蒜はミジン切りに切って置く。ネギはミジン切りに切って置く。 - 2 鍋に油おさじ2入れて、熱くなったら大蒜、山椒入れて炒めます、香り出たら、豚挽肉入れて炒めたら、昆布つゆ入れて炒めたら、ジャガイモ入れて炒めたら、ピーマン入れて炒めます＞
- 3 シンナリになったら、みりん、塩入れて炒めたら、黒酢、ネギ入れたら、出来上がり。美味しいですよ。
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ヨネヨメ2015/06/11 23:51
黒酢炒め新鮮でした！これから暑い時期にさっぱりしっかり食べれるので良いですね！ありがとうございました！
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